炭・森・海きんぞう一番町店

厳選した高品質な食材に合わせて、ドリンクメニューも充実。 日本酒、焼酎、ワインと、料理の味を引き立てる銘柄を取り揃えています。 旬の魚介や炭火焼き料理と、お好みのお酒との最高のマリアージュをお楽しみください。

当店の串焼きは、選び抜かれた備長炭を使用し、職人が一本一本丁寧に焼き上げています。表面はパリっと仕上がり、肉汁を逃がさず、素材本来の旨みを最大限に引き出した串焼きです。
又、市場から直接仕入れる新鮮な魚介類や、契約農家から届く瑞々しい野菜など、厳選された素材が日替わりメニューで登場します！

一番町の路地裏に潜む「隠れ家」の設え。店内は山欅の無垢材で設えられ、清潔感と品格を醸し出しています。 その落ち着いた佇まいは、大切な方とのデートや、ビジネス上の接待にも最適。 洗練された大人の時間に浸ってください。